Rabín Menacham Kalchheim, který má pověření Vrchního rabinátu Izraele pro Česko a Slovensko pro vykonávání kašruru, osobně navštívil v úterý 11. března 2025 Palírnu U Zeleného stromu v Prostějově. A již popáté potvrdil certifikaci místní košer pálenky.
Bylo nám ctí se s ním také potkat a společně navštívit část někdejšího jižního prostějovského židovského ghetta a starý židovský hřbitov ve Studentské ulici.
Rabín Menacham Kalchheim je rabínem Oddělení kašrutu Rabinátu Židovské obce v Praze, který má pro vykonávání kašrutu (dohledu nad košer jídlem pro potřebu české a moravské židovské komunity, a zvláště nad výrobou košer produktů pro vývoz do Izraele) pověření Vrchního rabinátu Izraele pro Česko a Slovensko. Je synem již zesnulého dajana (rabínského soudce) rava Uzi Kalchheima, který byl žákem předního sionistického rabína Avrahama Jicchaka Kooka a v pozici dohledu na Oddělením kašrutu Rabinátu Židovské obce v Praze pracuje již řadu let, poté co byl s rodinou mnoho let rabínem šaliachem (rabínským vyslancem z Izraele mající za cíl povzbudit život židovských komunit v ČR) v Praze. Do Palírny u Zeleného stromu přijíždí na pravidelnou kontrolu Kosher produktů značky Kleiner od roku 2016. Po této návštěvě pokračuje na návštěvu dalších certifikovaných klientů. Součástí jeho návštěvy v ČR je také dohled nad košer výrobou produktů mířící k evropským židovským komunitám.
-jg-
O návštěvě rabína Kalchheima informuje také Prostějovský Deník